A
Secretaria Municipal de Educação, através do Departamento de Merenda Escolar
vem realizando durante a segunda quinzena de outubro, testes de aceitabilidade
nos Centros Municipais de Educação Infantil e Escolas Municipais a fim de
diversificar o cardápio com novos produtos e ingredientes, buscando assim,
refeições mais nutritivas e saborosas.
De acordo
com a nutricionista Fátima Reis, “serão solicitadas a inclusão dos produtos com
a aceitação superior a 90%, nos cardápios da merenda escolar para o ano letivo
de 2012”.
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